Seperti dilansir dari indiatimes.com, para peneliti menemukan bahwa minum kopi secangkir setiap hari mampu membantu Anda untuk terhindar dari kerusakan penglihatan akibat glukoma, penuaan, dan diabetes.
Lebih lanjut, penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry ini menjelaskan bahwa kafein mengandung asam chlorogenic yang merupakan zat antioksidan kuat yang dapat mencegah degenerasi retina. Bahkan di setiap 1% kafein mengandung 7%-9% asam chlorogenic ini.
Retina merupakan lapisan jaringan tipis yang terletak di dinding belakang mata dan berisi jutaan sel yang peka akan cahaya dan sel saraf lainnya yang menerima dan mengatur visual yang ditangkap mata. Kurangnya oksigen dan radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan pada jaringan dan membuat Anda mengalami penurunan penglihatan.
Namun menurut Chang Y. Lee, konsumsi asam chlorogenic mampu menghindarkan Anda dari kerusakan penglihatan ini.
0 komentar:
Posting Komentar